quarta-feira, 8 de dezembro de 2021
Tendência de Bolos 2022
segunda-feira, 6 de dezembro de 2021
Doces cenograficos em 2022
sexta-feira, 20 de agosto de 2021
6 Tendências para bolos em 2022
Bolo Preto
A cor preta vem ganhando seu espaço nos casamentos, tudo começou lá atrás com o trend de chalkbord (lousas), lembram? Por ser um tom versátil, são possíveis inúmeras composições com flores, palavras ou frases, listras e, ainda, ter aquele contraste que fica lindo com outras cores como os metálicos.
Aquarelados (pinturas feitas à mão)
A singularidade predomina nesse estilo. Inspirados no chalkbord, a decoração com pinturas feita à mão trouxe um novo conceito para os bolos. E nós amamos essa novidade!
Com o uso de espátula ou pincel o confeiteiro pode traçar flores, misturando as cores e criando o desenho de desejar.
Design geométrico
Modernismo define esse bolo que tanto na sua estrutura como na textura, trazem as formas geométricas como item principal. Ainda, elas podem ganhar um plus com cores para demarcar os traços de cada uma.
Imagine que lindo resultado final eo bolo ganha um toque de sofisticação com desenhos de triângulos e hexágonos. Você pode incrementar com cada andar de uma cor bem atrativa e brincar com as formas em cada camada, saindo do tradicional redondo ou quadrado.
Cobre e folha de ouro
A tendência metalizada está em tudo!
Entre os mais pedidos está o cobre, com seu ar luxuoso. Somado a beleza das flores ganha um aspecto delicado, mas, ao mesmo tempo, com um toque sutil de nobreza.
O mais legal dessa tendência é que pode ser usado de pequenos detalhes na decoração do bolo ou em uma camada. Ou ainda quem preferia ele “escorrendo” pelo cake (drip cake) ou exibi-lo em uma bandeja de cobre.
Minimalista branco com textura
Quem disse que o branquinho precisa ser básico? Você que é mais minimalista pode apostar nesse modelo tradicional, acrescentando folhagens, flores com cores similares da decoração para destacar e texturas com traços finos ou grossos.
Camadas longas
As camadas alongadas vieram para dar update nos bolos com camadas iguais. Elas não têm a mesma medida da camada anterior. E fica super lindo em bolos com dois ou mais andares, onde o segundo andar ganha um formato mais alto. O mais legal é que você pode brincar intercalando a altura de cada andar, tornando o bolo ainda mais incrível!
Já segue a gente no Pinterest? Temos inspirações lindas esperando você por lá:
quinta-feira, 19 de agosto de 2021
Bolos Afetivos São Puro Amor
Quantos sentimentos existem em torno de uma mesa de festa? Desde o momento em que escolhemos um tema para preparar em casa ou mesmo num buffet. E o rei da mesa é O bolo, muitas vezes em dupla numa boleira incrível que ilumina o ambiente. Além de amor, carinho e beleza os bolos também trazem consigo afeto. Em tempos tão duros, é um prazer cada vez mais necessário.
Os primeiros registros de algo que nos remeteria a um bolo vem do Egito Antigo. Uma espécie de pão adocicado, com frutas e geleias, compunha a mesa da sociedade egípcia. Outras fontes apontam também a Era Romana como berço dos bolos, que ganharam esse nome pelo formato redondo, parecido com uma “bola”. E, indo além, temos também a presença do alimento nas mesas fartas da nobreza europeia do século XVI, inaugurando a arte da confeitaria, com bolos decorados, com mais de uma camada, tais quais os emblemáticos bolos de casamento da realeza.
Todo esse passeio pela História, nos trazendo até os dias atuais, só confirma aquilo que já imaginávamos: ao redor das mesas de festas e dos bolos, sempre existiu um indivíduo (ou mais) desejoso por um momento de deleite, a espera de uma explosão de cores. E há quem diga que festa não traga felicidade e prazer.
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Beijos da Kátia
domingo, 11 de julho de 2021
Praticidade e Beleza Duradoura
Porque o Bolo Cenografico é importante
Quase não dá pra saber que é fake! O bolo cenográfico compõe a decoração do ambiente e ainda tem suas vantagens. Confira!
Com recheio de madeira e enfeitados com cobertura nada comestível, os bolos cenográficos são cada vez mais procurados pelos noivos, pelas decoradoras e pelas mamães preocupados em oferecer o melhor e mais bonito para seus convidados. Enquanto o bolo real fica guardado e bem protegido, o cenográfico se mantem impecável o tempo todo, sem precisar de refrigeração.
Entre os anos 1970 e 1990, os bolos dos eventos eram completamente reais mas no início dos anos 2000, os artistas começaram a preparar bolos cenograficos para que os clientes pudessem acrescentar detalhes que em bolos reais seriam impossíveis de ser adicionados. A princípio, os convidados estranhavam e não entendiam muito bem a função do bolo cenográfico.
Com o passar do tempo isso acabou se tornando uma tradição em grande parte das celebrações e, hoje, o bolo cenográfico tem a finalidade de compor a decoração da mesa de doces, enquanto o bolo real fica na cozinha para que os garçons possam servir os amigos e familiares.
Além de ser lindíssimo, ele tem suas vantagens…
Durabilidade
Normalmente, o bolo cenográfico possui vários andares e é feito de madeira e envolvido por uma cobertura resistente, que é o que dá uma aparência natural.
Justamente por não ser de verdade é que ele fica intacto do começo ao fim da festa, sem chances de derreter ou de ficar com um aspecto esquisito. Não é preciso ser refrigerado ou ter maiores cuidados para manter a sua beleza e estrutura.
E ainda, os convidados podem tirar diversas fotos na mesa de doces em qualquer horário da festa, que o cenário estará perfeito e o bolo será o grande protagonista da decoração desse ambiente.
Compõe a decoração
O bolo cenográfico compõe um visual surpreendente na mesa de doces. Como é feito de madeira, podem ser colocados detalhes comi fitas ou flores para deixar a sua decoração ainda mais bonita. Além disso, pode ter o tamanho, altura e formato que desejarem, mas os mais tradicionais são os redondos que possuem mais de um andar e não contém tantos detalhes.
Inclusive, esse tipo de bolo pode seguir uma temática ou combinar com o estilo da festa. O cliente pode optar pelo estilo tradicional ou abusar da imaginação!
Facilidade
O bolo cenografico é super prático, principalmente em questão de locomoção. Como ele não é pesado e não há riscos de derreter, realizar o seu transporte de um lugar para o outro é super fácil.
Sem desperdício
Já que nem todas as pessoas gostam do sabor muito doce da pasta americana, um dos ingredientes mais utilizados na confecção dos bolos comestíveis, poucos comem o bolo real.
Incrível para a sua decoração e surpreendente aos olhos dos convidados!
Que tal seguir a tradição e incluir o bolo cenografico na mesa de doces do seu grande dia?
Nós da Bendito Unicornio oferecemos inúmeras opções, uma mais linda que a outra.
Faça seu orçamento pelo nosso whatsapp e venha nos fazer uma visita na web Vitrine para decidirmos qual bolo cenográfico será perfeito para o seu grande dia!
Gostou da dica.
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Beijos da Kátia